Hypertenzia: TÝCHTO 9 zložiek stravy účinne znižuje krvný tlak (2. diel minisérie)

Ako si vybrať lahodný melón bez poškodenia zdravia

Len málo ľudí nemá rád šťavnatý, sladký melón, ktorý zmierňuje smäd. Vodný melón je nielen vynikajúci, ale aj neuveriteľne zdravý, obsahuje veľké množstvo vitamínov, vlákniny, draslíka, železa a ďalších stopových prvkov. Dokonale odstraňuje toxíny a toxíny z tela. V lete, keď svieti slnko a horúce dni, je toto bobule obľúbené najmä u detí. Od začiatku júla sú všetky trhy a obchody plné pruhovaných zelených guličiek.

Ale ako si vybrať melón a kedy si ho už môžete kúpiť bez obáv z dusičnanov a farbív, je ťažké prísť na to.

Aby sme pochopili, ako zvoliť správny melón, zostavili sme niekoľko pravidiel:

Ako si vybrať lahodný melón bez poškodenia zdravia
  • Na začiatku a v polovici leta nepodľahnite lahodnému výberu tohto bobuľového ovocia. Zrelé melóny sa začnú predávať až od polovice do konca augusta. V lepšom prípade z takého nákupu získate ružové a nie sladké ovocie, prinajhoršom plnené dusičnanmi a farbivami. Samozrejme, že si z takého vodného melónu urobíte viac škody ako úžitku. Nikdy si melón nekupujte z cesty;
  • Predajcovia považujú za veľmi výhodné vystavovať stánky s ovocím a zeleninou hneď vedľa cesty v nádeji, že okoloidúci ľudia budú mať záujem a zastavia. Šupka vodného melónu je veľmi citlivá, vďaka čomu vodný melón absorbuje a hromadí výfukové plyny a iné škodlivé látky;
  • Ignorujte dočasné stánky s ovocím a bobuľami a stánky. Melón kupujte iba vo veľkých obchodoch a predajniach, ktoré majú certifikát kvality produktu. V opačnom prípade riskujete jednoduchú otravu;
  • Bobule musia byť neporušené, bez prasklín alebo poškodenia. V opačnom prípade môžu baktérie a mikróby preniknúť do dutiny prasklinami a rýchlo sa rozšíriť po vodnom melóne;
  • Skontrolujte tiež ovocie, či nie je hnilobné alebo rozkošné. Kôra zrelého melónu bude jasná, lesklá, ťažko sa prepichne nechtom, ale ľahko sa poškriabe. Čím je melón zrelší, tým sú pruhy na šupke kontrastnejšie a tmavšie;
  • Znakom zrelosti vodného melónu je svetlo žltá škvrna na jednej strane. Toto je strana, na ktorej melón pri pestovaní ležal, škvrna by nemala byť príliš veľká a mala by mať bielu farbu. Ale vysušená stopka nemusí vždy znamenať zrelosť, pretože nie je možné pochopiť, či to bolo v čase zberu;
  • Nudný zvuk po poklepaní hovorí aj o zrelosti ovocia. Pri nákupe melónu by ste nemali uprednostňovať malé ovocie, zrelé bobule vždyje veľký a váži viac ako 7 kilogramov;
  • Na zistenie prítomnosti dusičnanov a farbív v buničine je potrebné vložiť kúsok do pohára s vodou, a ak voda po chvíli zružovie, znamená to, že v takom melóne sú aj farbivá. Ak je voda práve zakalená, potom je melón vhodný na pitie.

Je tu ešte jeden trik. Ak si chcete vybrať ovocie s niekoľkými semenami, musíte venovať pozornosť podlahe melónu. Samičie bobule má menej semien a je oveľa sladšie a tým aj chutnejšie. Na identifikáciu ženského ovocia musíte venovať pozornosť spodnej časti vodného melónu, ktorá bude plochá a bude mať široký kruh.

Tieto tipy vám pomôžu pochopiť, ako si vybrať melón, ktorý poteší vašu chuť a prospeje vášmu zdraviu!

Vitamín C a jeho história a účinky na zdravie | GymBeam | Fitness Academy

Predchádzajúci príspevok Recepty na tekvicové palacinky
Nasledujúci príspevok Čistíme mikrovlnnú rúru vo vnútri: ako odstrániť všetky nečistoty?